小仕込み・オーダーand体験酒近況コーナー

師走になり、お酒の搾りスケジュールもあわただしくなってきました。
来週はじめからも搾りが続きそうです。
オーダー、仕込体験酒の近況です。

仕込１８号・・・３１日目。今週末搾りの予定です。

仕込１９号・・・２６日目。こちらも今週末搾り予定です。

仕込２１号・・・２２日目。なかなか元気な様子です。

仕込２２号・・・１９日目。品温下げております。アルコール１４°程。

仕込２３号・・・１９日目。こちらは日数あまりかからないかも？

仕込２４号・・・１８日目。ゆっくりと調整段階に入っています。

仕込２６号・・・１２日目。泡も落ち着いてきました。

仕込２７号（１１月２７日の仕込体験です。）・・・６日目。金曜日仕込体験お疲れ様でした。泡が上がり始　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　めました。

仕込２９号（１１月２８日の仕込体験です。）・・・５日目。土曜日仕込体験お疲れさまでした。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　品温徐々に上げています。