左側が精米歩合５０％のお米、 右側が精米歩合３５％のお米です。
どんなお酒に生まれ変るか、楽しみです。
この洗いたての布は、蒸したお米を冷ますのに使う新品の布です。
今まで使っていた布は、５年で破れてしまいました。
精米歩合３５％の お米で造るお酒は、どんな味？
2022年4月
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このページは、ginjohkoubouが2009年11月15日 17:16に書いたブログ記事です。
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