小仕込み・オーダーand体験酒近況コーナー。そしてお知らせ

いやー、良い天気ですねー。連休間近。これから外出が楽しみな季節になってきました。仕込も残すとこ後１週間程、最後まで気を抜かぬように・・・。

６７,６８,６９号・・・今週搾りました。報告できずすいません。キリッとしたお酒になっています。
７２号・・・この週末搾り予定です。味わいあるお酒になりそうです。
７３号・・・品温下げ味整えます。ちょっと長引きそうかな？
７６号・・・泡が落ちました。品温も下げてます。

７９号・・・こちらも泡落ちました。香りよいです。

８０号・・・最高品温中。折返し地点です。

８２号・・・こちらも中盤過ぎました。


８３、８４号・・・どちらも泡が上がりそうです。

お、おまたせしましたッ！もう少ししたら帰ってまいりますよー。それまで少々お待ちを・・・。