小仕込みオーダーand体験酒近況コーナー③

10/25仕込7・・・もう秒読み段階で今週末誕生よてい。安産祈願

10/26仕込8・・・もうじきラストスパートをかけます。

10/30仕込9・・・もろみ末期で今週末上槽予定。

11/1仕込10・・・意外と早くお酒になりました。今週末上槽予定。

仕込12号・・・今日から温度を下げ始めていきます。

11/8仕込14・・・良く溶けています。あまーーーい。

11/9仕込15・・・皆様が愛情こめて育てたコシヒカリがきいています。

11/16仕込16・・・毎年ご注文ありがとうございます。前年度に負けない酒を造ります。

11/15仕込18・・・体験お疲れ様でした。今年もいい酒になるようがんばります。あらかわ