打瀬

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モトを仕込んだ一日後。

徹夜で造った麹の酵素が働き始め糖化が進んでゆく。

酵母よ!まだ寝ていておくれ。

もうすぐに優しく暖めてあげるから。荒川

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このページは、ginjohkoubouが2008年10月13日 08:39に書いたブログ記事です。

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