小仕込みオーダーand体験酒近況コーナー

仕込57号2/21仕込・・・溶け始めてきました。

仕込５６号2/19仕込・・・双子の兄の５５号とそっくりです。

仕込55号2/19仕込・・・スタートは順調にできました。

仕込54号2/16仕込・・・味が乗ってきそうです。

仕込53号2/16仕込・・・温度をあげつつ、様子をみつつ、最高温度まであと少し。

仕込５２号2/9仕込・・・吟醸酒の経過をしっかりたどり、ゴールまでいけそうです。

仕込51号2/9仕込・・・最高温度でアルコールが出るのをまっています。

仕込48号2/2仕込・・・これで仕込５年目です。毎年ありがとうございます。
仕込47号1/25仕込・・・順調順調！出品酒でいけそう。
荒川