2本目行きました

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出品酒も4本中ニ本目がついさっき搾り終えました。首吊り法に遠心分離にNSKに。

超長期もろみ50日。疲れ果てました。

どうぞ明日水曜日18ℓ限定!純米大吟醸を量り売り。搾ったそのまんま!まだ濁っています。

分析はまだ行っていませんが推定日本酒度+2、アルコール17.3%、酸1.1どうぞみてやってください。荒川

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このページは、ginjohkoubouが2007年2月13日 16:16に書いたブログ記事です。

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