こいつのおかげで吟醸工房では3期醸造が出来る。わあうれしい
3期醸造とは秋、冬、春とお酒を造れるのである。やったー
こいつが無い蔵だと気温が低くなる冬しかお酒が造れないのである。残念ね
こいつはタンクの回りを冷たい水がぐるぐる回りモロミを低温に保ってくれるのである。最高!
おかげでマラソンの様に体力、精神力の尽きるまで、地べたに這い蹲るまで、いやになるまでお酒が造れるのである。うらやましいだろー
こいつを作った機械屋さんに感謝、感謝。荒川
尽きるまで
2022年4月
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