出品酒販売についてですけど結構電話でお問い合わせがありました。
大吟醸酒は、愛知、岐阜、三重、静岡での鑑評会（名古屋局）で入賞。本数は全部で50本。
純米吟醸酒は、愛知県の鑑評会で２位入賞。本数は全部で50本。
価格はちょっと高めの６０００円。本数に限りがありますのでお一人様1本限りです。予約も出来ません。申し訳ありません。
吟醸工房では出品酒を袋釣りと呼ばれる特殊な搾り方をするためわずかしか酒が取れません。
そのため出品酒の瓶を見てもらうと解りますが25とか27と書かれています。これは仕込み号数でイとかロまたは、○とか書かれています。これは搾って瓶に取った順番でイ、ロ、ハ、ニ、ホ、○の順番です。
私がマジックで書きました。決して瓶の汚れではありません。荒川
コメントする