金を掴む！！

噂が有る
昔の事だが、女の人が蔵に入ると酒が腐ると言われている。
昔、微生物の存在も解らなかったころ。
女の人は台所で納豆（納豆菌がNG）や糠漬け（乳酸菌がNG）など醗酵食品に触れる事が多く
きっと女の人に手伝ってもらった時に腐造してしまいそれで全国に噂が広がったのであろう。

現代は違う。微生物の存在が明らかになり、男も女も酒を造る人が気をつければ問題ない。
写真は店の女の子・・・・・・女の人に大吟醸（品評会出品酒）を手伝ってもらっているところである。
女の人らしく丁寧に仕事をしてくれるし、女の人の方が金○を掴むのがうまいはず。
金賞だよ。
女杜氏も増えている。

昔の人は馬鹿である。女の人と仕事をすると楽しいのに。荒川