マスカルポーネと明太子のカナッペ

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料理工房 カリナリーアート 2016.May

一念不動 特別純米「夏生酒」

〈材料〉

マスカルポーネ(ナチュラルチーズ)  適量
   
明太子 適量 ・・・ほぐす
   
クラッカー
   
穂しそ
   

〈作り方〉

 

  1. クラッカーの上にマスカルポーネをぬり、ほぐした明太子をのせる。
     
  2. 穂しそを添える。


    夏送り.jpg

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