少し報告が遅くなりましたが、
今年も無事仕込みが始まりました。
１１月の上旬に予定されている
「しぼりたて」を現在仕込んだところです。
酒母は無事立って
醪も今のところは順調ですので
皆さんご期待下さい。
それはそうと先日本屋で面白いマンガを見つけました。
（最近マンガばっかですね、一応真面目な本も読んでるんですが…＾＾；；；）
それは「もやしもん」というマンガです。
イブニングという雑誌に掲載されているようですが、
こちらは読んだことがありません＾＾；；；
「もやしもん」の詳しい説明はコチラ
本屋で平置きされていて
プライスカードに「農大が舞台」って書いてあったので
つい第１巻を買ってしまいました。
読んでみたら農大は農大でも
東京にある某農業大学で、
醸造学科が無いという設定なので、
私の母校（東京農業大学）とは違うようでしたが、
これがなかなか面白い。
翌日には本屋に行って、現在出ている５巻まで
いっきに４冊も「大人買い」してしまいました（笑）
難しいカビや酵母の話が分かりやすく読めます。
（ところどころおかしな内容もありますがそこはご愛敬…）
先日ご紹介した「蔵人－クロード」
と一緒に読んでみて下さい。
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