日本酒造組合中央会の下部組織である
日本酒青年協議会からのご案内です。
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全国の蔵元から自慢の銘酒300種類が勢揃い
「酒サムライ」きき酒会（一般公開・京都開催）
ご案内
日 時：平成１９年１０月２０日（土）
午前１０時より午後３時まで（受付は２時４０分まで）
場 所：京都市伏見区・月桂冠㈱昭和蔵、伏見夢百衆
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詳しくはコチラ↓
● 日 時 ：
平成１９年１０月２０日（土）
午前１０時より午後３時まで （受付は午後２時４０分まで）
● 主 催 ：
日本酒造青年協議会
● 後 援 ：
株式会社日本航空、ビジット・ジャパン・キャンペーン実施本部
日本酒造組合中央会
● 会 場 ：
＊出品タイプにより会場が異なりますので、好みのタイプからお始め下さい。
どの会場でも受付（参加費の支払）を済ませていただければ、出品酒の一覧表、
きき猪口と参加証（領収証）をお配りします。参加証（領収証）が２会場共通の
入館証となります。
☆（小売価格）1,000円未満コーナー、
☆1,000円～2,000円コーナー、
☆ＩＷＣゴールドメダル受賞酒コーナー
月桂冠㈱昭和蔵
京都市伏見区片原町３００番地 ℡ 075-623-2103
＜（小売価格）2,000円超コーナー、特殊なお酒コーナー＞
伏見夢百衆（旧月桂冠本社）
京都市伏見区南浜町２４７番地 ℡ 075-623-1360
＊２会場の間は、徒歩約10分程度です。
● 最 寄 駅 ：
近鉄京都線 桃山御陵前駅
京阪本線（京都線） 伏見桃山駅又は中書島駅
＊各会場までは徒歩約１０～１５分位。
● 参加資格 ：
２０歳以上の方（未成年の方及び車等で運転される方の来場は不可）
● 参 加 費 ：
１，０００円／人 ＊きき猪口付
＊ 参加証の提示により２会場のきき酒ができます。
＊ きき酒出品酒リストをお配りします。
● 参加申込 ：
事前申込の必要はありませんので、当日直接会場にお越し下さい。
なお、定員を５００名（先着順）としておりますので、定員を超える場合には
お断りさせていただくこともあります。
先日、大垣の渡辺酒造醸さんの愛娘、愛佐子さんを訪ねました。農業系の学校で醸造学科を修められて、いまは岐阜では珍しい女性の杜氏としてお父さんをはじめ会社のみなさんと美味しい酒を造ることを生き甲斐にしていらしゃるとのこと。穏和な表情や語り口から、どんなお酒を造られるのかと関心が高まりました。帰り間際に本醸造「白雪姫」をいただき、純米大吟醸「覚眠 森水酒」を購入しました。今夜、いただこうと思います。お酒造りにたずさわる方から話を伺うことは楽しいですし勉強になりますね。また、１１月には新しい酒の仕込みに吟醸工房にお邪魔するのも楽しみです。
ありがとうございます。
渡辺さんとは大垣の料亭「四鳥」で
春と秋に行われる酒の会でお会いします。
女性杜氏として頑張っているようです。
お酒の名前そのものといった雰囲気の女性です。
またお会いする機会がありましたら、
よろしくお伝え下さい。
１１月の仕込み体験お待ちしております。
よろしくお願いします。