第４回　日本酒蔵元サミット

こちらは横浜の酒屋さんと、
そこの常連さんが中心となって
開催されている酒の試飲会ですが、
前売りチケットで既に１８００枚出るという
大イベントとなっています。

前半・後半の２部制となっており
単純計算すると８００名なのですが、
赤レンガ倉庫のホールはご覧の通り＾＾；；；

スゴイことになっています。

しかもここの会の特徴は
・若い人（20代～30代）が多い
・女性が多い
という誠にうれしい珍しいイベントのため
もちろん蔵元としても
テンションは上がります↑↑（笑）

ま、冗談はさておき…

ブースに来た若い男性の方が、
「最近知り合いの若い人はみんな日本酒に戻っています」
というような事を話していました。

他にも
「やっぱり料理を食べるときには日本酒がイイね」
といっていたお客さんも居ました。

うちのブースは夏なのにぬる燗を出していましたが＾＾；；
かなりのお客さんに喜んでいただきました。

やはり日本酒への回帰は多少始まっている気がします。

といって
また日本酒ブームが来てバラ色の未来があると考えるほど
楽天家（ノー天気）でもありません。

むしろワインならワインだけ、
焼酎なら焼酎だけとい楽しみ方でなく
TPOにあわせた楽しみ方をするお客さんが
増えているのかも知れません。

お客さんは日々進化していきます。
我々蔵元も進化していかないといけません。

若い世代の人達が日本の文化である
日本酒を楽しんでもらえるように
商品開発や情報発信、提案をしていかなければ
日本酒に未来は無いでしょう。