いつの間にか2月も最後になってしまいました。
2月は逃げる(「に」げる)とはよく言ったものです^^;;;
今日は小雨が降るなか
吟醸工房で蒸留作業をしていました。
いつの間にか2月も最後になってしまいました。
2月は逃げる(「に」げる)とはよく言ったものです^^;;;
今日は小雨が降るなか
吟醸工房で蒸留作業をしていました。
昨日まで酒造組合中央会の日青協(何とか青年協議会の略^^;;)
の会合で東京に行っていました。
そこで話題に出ていたのですが
今度の5月1日から酒税法が大きく変わります。
(ご存じの方も居るかと思いますが…)
翌日は前日とうってかわって良い天気
造船で有名な佐世保から平戸大橋を渡って
すぐのところにあるホテルに泊まった一行は早朝
平戸市(島全体が「市」らしい)の反対側(先端)にあるという
福田酒造に向かう…
ダンチュウの最新号の
カップの特集ページ「カップ酒エライぞ!」で
うちの「ほうらいせんカップ」が
掲載されています。
250円以下の部BEST1だそうです。
皆さん見て下さい。
…立ち読みはダメよ(笑)
2月8日~9日の2日間
日本吟醸酒協会の会員蔵見学会に行ってきました。
ことしは佐賀県の天山酒造株式会社(天山)と
長崎県の福田酒造(福鶴・長崎美人)の2蔵です。
今日はその1ということで
天山酒造さんの探訪記(?)です。