昨日はお休みを戴いてスキーに行ってきました。
久しぶりのスキーは「青空の下」とはいきませんでしたが(泣)
リラックスして今日から仕事復帰です。
そろそろ出品酒の時期がやってきました。
稲武はすでに仕込みを終え、
田口でも半分仕込みが出来たところです。
ところが１２月あれだけ寒かったのに
１月のこの時期になったとたん暖かくなって来ています(泣)
お酒の神様は少し意地悪なようですが
頑張って良い酒を造ろうと思います(笑)
2023年12月
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