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2007年04月02日
「美食に舌鼓」
４月１日（日）
名鉄トヨタホテルの「金扇の間」において
「美食講座」が開かれました。
会場を下見に行って・・・
この会場がお客様で一杯になると思うと・・・「少々たじろぐ」
開演１０分前、会場は開演を待つお客様で一杯に
１０分後、４４０の瞳が私にそそがれると思うと・・「心地よい緊張感が？」
高野さんの絶妙の司会進行で
約１時間の講座は清流の流れのごとく・・・
日本料理「御河」林料理長の献立の紹介
前菜、御椀、造り・・・
なんとも豪華、手間隙掛けてのおもてなし
「頭が下がります。」
見ただけでお酒が恋しくなります。
２５テーブル全てにご挨拶
今日のお酒の評価をいただいたり
日本酒に関してのご意見をいただいたり
お客様あってのお酒、料理あってのお酒
貴重な体験をすることが出来ました。
名鉄トヨタホテル関係者の皆様、林料理長
そして名司会の高野様、有り難うございました。
遠山
投稿者 honsya : 2007年04月02日 16:00