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2007年02月28日
日本酒勉強会
２月２６日（月）
豊川「くらう堂」様にて日本酒の勉強会に参加してきました。
昨年わが社の吟醸工房でオーダーメイドしていただいたお酒の
試飲会？飲み会？勉強会？
オーダーメイドで造られたお酒の１年熟成酒を味わいつつ
日本酒の製造工程のお勉強と言う企画
熟成させた「火入れ１年酒」と「生１年酒」
さてどちらがお好みかな？
飲み比べるうちに・・・
「どちらも美味しいね！」と言う事で・・・
楽しいお勉強会でした。
遠山
投稿者 honsya : 2007年02月28日 20:18