blog_logo3.gif

« サモアからのお客さん | メイン | 酒サムライ叙任式 »

2006年10月16日

ブルーベリーのリキュール

7月に漬けたブルーベリーが
良い味になってきました。

あまり漬けすぎると
皮の渋みが出てくるので、
網ですくって(笑)、実を取り除き
度数調整をして、壜詰めをします。

11月中頃には空の出荷も始まります。
同じ時期にコチラも出荷開始できないか?
という営業からの意見もあるので、
印刷会社とやりとりをしながら、
パッケージデザインを超特急で進めています(泣)

やっとプロトタイプが出来ました^^;;;

…が細部はまったく詰めてありません(泣)

法律上必要な表示も
慣れた日本酒とやや勝手が違います。


う~ん、
本当にこれで11月中旬頃までに
出荷できるようになるんだろうか(笑)


夏休みの宿題がほとんど出来ていない
8月25日(←微妙^^;;;)の気分です。

投稿者 sekiya : 2006年10月16日 16:08

コメント

コメントしてください




保存しますか?