今年は酒造りの時に
米の融けがいまいちだったため
やや堅めだそうですが、
例年通り香りの良い酒粕ができました。

急ピッチで袋詰めをしていますので、
７月１０日頃には出荷できる予定です。

野菜（瓜など）や魚の切り身など
何を漬けても美味しい（と思う^^;;）ので
どうぞお近くの蓬莱泉取扱店か
関谷醸造(株)までお問い合わせ下さい。